Mission
-Nous recherchons des candidats ponctuels capables et disposés à :
- Entretenir les espaces de la structure en suivant les priorités établies.
- Mettre en place les couverts dans la cantine selon les instructions données.
- Réceptionner, contrôler, réchauffer, distribuer et évacuer les plats des menus livrés par une société de restauration collective.
- Laver, nettoyer, désinfecter et ranger la vaisselle, la cuisine, les tables, la cantine et le matériel.
- Appliquer le Protocole de Maîtrise Sanitaire (PMS) de l'institution.
- Tenir des fiches de suivi HACCP précises.
- Utiliser correctement les produits et le matériel mis à disposition.
- S'occuper du lavage, du pliage et du rangement du linge après les cycles de lavage en machine.
Profil
Des compétences transversales telles que la réactivité, l'organisation, la rigueur, le respect des consignes, l'adaptabilité au changement, la bienveillance et la discrétion professionnelle sont essentielles pour ce poste.
Si vous êtes intéressé, veuillez soumettre votre candidature en fournissant les éléments suivants :
- Un curriculum vitae récent avec vos coordonnées personnelles et numéro de téléphone.
- Des attestations de formation aux méthodes HACCP, le cas échéant.
La rémunération est basée sur le SMIC, à laquelle s'ajoute une indemnité complémentaire pour la région parisienne ainsi que 10% de congés payés à la fin du contrat.
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