Barman - barmaid h/f

Le Casino de La Roche-Posay, filiale du Groupe Partouche, leader français des casinos est un haut lieu de divertissement.

Notre Groupe propose tout au long de l'année à notre clientèle des activités ludiques de casino, jeux de tables et machines à sous, nos offres de restauration, spectacles contribuent à notre rayonnement.

Le Casino de La Roche-Posay, situé au coeur de la capitale européenne de dermatologie thermale, au carrefour de trois départements, la Vienne, l'Indre et l'Indre-et-Loire, entièrement agrandi et rénové est ouvert 7 jours sur 7 pour divertir chacun dans une ambiance chic, moderne et chaleureuse.

Véritable planète du divertissement, le Casino dispose de 150 machines à sous et jeux traditionnels sous forme électronique ainsi que des tables de jeux traditionnels Texas Hold'em Poker, Black Jack, roulette anglaise et ultimate.

Le Restaurant « Le Bistrot Gourmand », propose une cuisine gourmande, pour les déjeuners ou dîners, concoctée par Notre Chef. Tous nos mets sont élaborés avec des produits frais et de saison pour ravir les papilles.

Au niveau de l'univers du spectacle, danse, chant, plumes et paillettes attendent la clientèle pour passer un moment magique !

Dans le cadre du développement de notre activité, notre Casino recherche

un(e) BARMAN(MAID) H/F

qui aura pour principales missions :

· Mise en place et approvisionnement

Mise en place du bar

Participer à la mise en place de la cave du jour et du bar, Approvisionner en produit et ranger

Effectuer l'inventaire des besoins journaliers

Mettre en place les produits et matériels

Vérifier quotidiennement les équipements, le matériel et les produits spécifiques

Nettoyer les locaux et le matériel, vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts

· Service et vente

Conseiller le client dans le choix des boissons

Promouvoir les produits auprès des clients

Prendre les commandes

Effectuer le service

Facturer et encaisser

· Production

Créer des boissons nouvelles correspondant aux attentes de la clientèle

Élaborer et utiliser les fiches techniques

Réaliser des cocktails et boissons diverses à la demande

Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool

Respecter et appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité

Travailler en concertation et complémentarité avec l'ensemble du personnel

· Relation clientèle

Accueillir le client

Créer une ambiance conviviale en cohérence avec l'image et la culture de l'établissement

Renseigner le client sur les activités de l'établissement

· Compétences relationnelles et comportementales

Etre souriant, disponible, discret et agréable

Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ainsi qu'un langage adapté

Adopter en toutes circonstances un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise

S'adapter à la diversité des clientèles

Veiller au bien-être du client

· Expérience

Expérience en qualité de Barmaid/Barman souhaité

Débutant accepté

· Eléments contractuels

CDI - Convention Nationale Collective des Casinos

Rémunération : 1842 € bruts mensuel + heures de nuit suivant conditions

Rythme de travail : 35 heures / semaine, travail de jour et de nuit, week-end et jours fériés, 2 jours de repos consécutifs par semaine

Avantages :

Mutuelle société - prise en charge à hauteur de 90 % de la cotisation

Titres restaurant

Participation aux bénéfices

Acquisition de 0.50 récupérable par mois

Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion.

Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.