Chef de rayon frais ls - h/f

Overview

Votre hypermarché de Montévrain recherche un chef de rayon frais libre service. Vous gérez le compte d'exploitation de vos rayons et garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks.

En respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous analysez les études de marché, assurez l’implantation des rayons, les actions de promotions et les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges). En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur. Vous animez et encadrez une équipe de vendeurs ou d’employés commerciaux, dans le respect des règles sociales en vigueur.

Vous êtes garant d’une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe, que vous motivez dans une relation centrée client. Vous facilitez l’intégration et la formation de vos collaborateurs et participez à l’évaluation de ces derniers. Vous êtes assisté d’un adjoint manager rayon frais libre service.


Responsabilités

* Gérer le compte d’exploitation de vos rayons et garantir les résultats en termes de chiffre d’affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d’achats et de stocks.
* Analyser les études de marché, implanter les rayons et conduire les actions de promotions.
* Gérer les relations avec les fournisseurs : négociations, commandes, relances et litiges.
* Veiller au respect des normes et de la réglementation en vigueur.
* Animer et encadrer l’équipe de vendeurs ou d’employés commerciaux, dans le cadre des règles sociales en vigueur.
* Favoriser une bonne ambiance de travail, motiver l’équipe et assurer l’intégration et la formation des collaborateurs.
* Évaluer les collaborateurs et assurer le rôle de supervisé par l’adjoint manager rayon frais libre service.


Profil / Qualifications

Expérience en gestion d’équipe et en conduite de rayon frais libre service, capacité à travailler selon les normes et procédures, orientation client et sens des responsabilités.


Horaires

Lundi : 5h-13h
Mardi : 5h-11h 13h-15h05
Mercredi : 5h-11h45 13h-16h
Jeudi : 12h-20h30
Vendredi : 21h-5h
Samedi : Repos
Dimanche : Repos

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