Pour notre prestigieux partenaire, établissement étoilé entre Langon et Sauternes, nous recherchons en CDI (possibilité de CDD)
Un/e sommelier/e HF
Sous l'autorité du chef sommelier, vous aurez pour principales missions :
* Gestion des commandes
* Réception des commandes
* Inventaire
* Organisation et vente du vin pour tous les départements
* Assister et conseiller les clients durant le dîner en recommandant des vins ainsi qu'une sélection pour les accords mets-vins
* Travailler en collaboration avec la cuisine dans le but de développer les ventes
* Maintenir un haut standing durant le service
* Garantir une satisfaction client
Possibilité de logement
2 jours de repos
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