CONNECTT, société d'intérim et de placement en CDD et en CDI recherchons pour notre client,société de production agroalimentaire située dans le Val de Marne (94), un opérateur rôtisserie (H/F).
Au sein de l'atelier de production, vous intervenez sur la mise en rôtisserie des canards dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité.
Vos missions
- Réceptionner les canards préparés en amont
- Suspendre ou positionner les canards sur les supports de cuisson
- Mettre en cuisson dans les fours adaptés
- Surveiller les temps et températures de cuisson
- Contrôler l'aspect, la coloration et la conformité des produits
- Sortir les produits en fin de cuisson et les orienter vers l'étape suivante
- Nettoyer et désinfecter le poste de travail
- Respecter strictement les règles d'hygiène alimentaire (HACCP)
Première expérience en industrie agroalimentaire appréciée
Rigueur, respect des consignes et sens de l'hygiène indispensables
Ponctualité et esprit d'équipe
Conditions de travail :
Environnement agroalimentaire
Travail debout et cadencé
Port des équipements de protection individuelle obligatoire
Informations contractuelles:
Type de contrat : Intérim
Localisation : Créteil (94)
Rémunération : 12,02 euros brut/heure + tickets restaurant + majoration de nuit (de 4h à 6h) + majoration le dimanche
Horaires : 4h - 11h, du jeudi au lundi (repos le mardi et le mercredi)
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