DOMINO STAFF NICE recrute pour l'un de ses clients, un grand hôtel de luxe situé à Nice, un(e) Demi Chef de Partie dans le cadre d'un CDD de 6 mois à pourvoir dès que possible.
Vous intégrez une brigade exigeante où la qualité, la régularité et l'esprit d'équipe sont essentiels.
Vos missions :
- Participer à la préparation et au dressage des plats selon les standards de l'établissement
- Assurer la mise en place et l'envoi du service
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assister le Chef de Partie dans la gestion de votre poste
Profil recherché :
- Expérience en cuisine souhaitée, idéalement en restauration ou hôtellerie haut de gamme
- Maîtrise des bases culinaires et goût du travail bien fait
- Rigueur, organisation et rapidité d'exécution
- Esprit d'équipe et envie d'évoluer
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