Bridor fabrique et commercialise une gamme complète et gourmande de produits premiums de viennoiserie, boulangerie et pâtisserie.
Depuis plus de 30 ans, nous apportons aux professionnels exigeants des solutions de pain et de viennoiserie de qualité, adaptées à leurs exigences.
Présents dans plus de 100 pays dans le monde, nous diffusons l'Art de vivre à la Française au travers de nos recettes traditionnelles de pains savoureux, de nos délicats croissants pur beurre et de nos macarons raffinés.
Parce que la santé, le plaisir, la naturalité sont essentiels, nous accentuons nos efforts pour développer des produits les plus sains et les plus naturels possible.
Nous rejoindre c'est faire vivre et partager toutes les cultures boulangères du monde pour apporter sur toutes les tables les meilleurs produits !
Vous avez soif d'aventures, de nouveaux challenges passionnants dans un environnement international, dynamique, innovant, en croissance ?
Parfait ! Venez exprimer vos talents et vos ambitions chez nous ! Nous recherchons notre Chargé prévision des ventes (H/F) qui intégrera l'équipe S&OP au sein de la Direction Supply Chain et Service Clients. Rattaché à la Responsable prévisions des ventes, vous rejoignez une équipe de 3 personnes travaillant en étroite collaboration avec nos équipes commerciales réparties au quatre coins du monde.
A ce titre, vos missions sont les suivantes :
- Piloter les informations de fond de rayon et de promotions en lien direct avec les équipes commerciales
- Suivre l'avancement du carnet de commandes VS la prévision opérationnelle
- Challenger les équipes commerciales sur la qualité de leurs prévisions additionnelles et le délai de prévenance
- Suivre les indicateurs de fiabilité et biais
- Participer au processus S&OP : collecte du besoin commercial, mise en évidence des principaux écarts, suivi du plan d'actions
- Rédiger les procédures en collaboration avec le reste du service et être garant de leur application et de leur mise à jour
- Être force de proposition sur les axes d'amélioration continue de l'activité prévisions de vente, notamment en termes d'outils
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