Chef de partie (h/f)

Chef de Partie Passionné (H/F) – Cuisine de qualité

L’Établissement :

Situé au cœur du Touquet, le Comptoir Vivant n’est pas seulement un
restaurant, c’est une philosophie. Nous travaillons des produits frais, de
saison, sélectionnés avec soin auprès de nos producteurs locaux. Notre
mission ? Offrir une cuisine gourmande, sincère et créative dans une
ambiance où le plaisir du client et celui de l'équipe vont de pair.

Votre Mission :

Sous la direction du Chef, vous intégrez une brigade où la passion du
produit est le moteur quotidien.

• Gérer et animer votre partie (froid, chaud ou pâtisserie selon votre
expertise).

• Participer à l’élaboration des suggestions de l’ardoise (on aime la
créativité !).

• Garantir une qualité de dressage et d’envoi irréprochable.

• Respecter et faire respecter les normes d’hygiène (HACCP).

Profil recherché :

• Expérience : de préférence Vous avez une expérience en cuisine de qualité
(bistronomie ou gastronomie) mais formation par notre cher sera garanti

• Esprit : Vous êtes "bon vivant", curieux et vous aimez le travail
d'équipe.

• Engagement : Vous avez le goût du défi et l'envie de vous investir dans
une adresse reconnue et appréciée (4,8/5 sur Google, on tient à maintenir
ce niveau !).

Pourquoi nous rejoindre ?

• Qualité de vie : Travailler au Touquet, entre mer et forêt.

• Le Produit : Travailler des matières premières d'exception sans
compromis.

• L'Ambiance : Intégrer une équipe dynamique et passionnée.

• Évolution : Un poste où votre voix compte et où vous pouvez grandir avec
nous.

Détails du poste :

• Lieu : Le Touquet-Paris-Plage.

• Contrat : CDI – Temps plein.

• Rémunération : Selon profil et expérience (attractif).