L'agence STAFF Aix est à la recherche d'un Second de Cuisine (H/F) pour intégrer un restaurant bistronomique, appartenant à un grand groupe international, au coeur de la campagne aixoise. Si vous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez intégrer un cadre dynamique et stimulant, cette opportunité est faite pour vous.
Vos principales missions incluront :
- Contribuer à la préparation et à la réalisation des plats selon les recettes élaborées par le chef ;
- Seconder le chef de cuisine dans ses diverses tâches et le remplacer en son absence ;
- Superviser l'équipe en cuisine pour garantir le bon déroulement du service ;
- Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises ;
- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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