Dans le cadre du développement de notre politique qualité, l'abattoir d'Auch recrute un Responsable Qualité Sécurité Environnement (H/F). Véritable garant du respect des normes en vigueur, vous jouerez un rôle clé dans le maintien et l'amélioration continue de notre système qualité.
En tant que maillon essentiel de l'équipe de direction, vous participerez activement aux décisions stratégiques de l'entreprise. Vous disposerez d'une grande autonomie dans l'organisation de votre travail, avec de véritables responsabilités au sein de la structure.
Vos missions principales :
· Veiller au respect des normes qualité, sanitaires et réglementaires applicables à l'activité de l'abattoir.
· Assurer le respect des règles d'hygiène par l'ensemble des salariés sur site.
· Gérer les relations avec les services vétérinaires et les autorités de contrôle.
· Identifier, analyser et traiter les non-conformités internes et externes.
· Mettre en place et suivre les plans d'actions correctifs et préventifs.
· Préparer, organiser et accompagner les audits qualité (internes, clients, autorités).
· Mettre à jour et faire évoluer les procédures qualité et les documents associés.
· Sensibiliser et former les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène et de qualité.
· Participer aux réunions de direction et contribuer à la stratégie globale de l'entreprise.
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