Au sein d'une boucherie-charcuterie traditionnelle, vous intégrez une équipe et vous avez pour missions :
- de dresser les comptoirs avec les produits et les préparations destinés à la vente,
- d'organiser l'étalage selon un ordre et des critères déterminés par l'entreprise,
- d'identifier les morceaux de viande et leurs appellations spécifiques,
- d'identifier les produits de charcuterie et leurs appellations spécifiques,
- de vérifier l'état du stock et signaler au responsable les risques de rupture,
- d'accueillir et gérer la demande du client en vente comptoir ou par téléphone,
- de trancher et peser les produits en respectant les quantités demandées,
- d'emballer et servir les produits,
- d'encaisser les clients,
- de gérer les réclamations du client,
- d'assurer l'entretien, le nettoyage et la désinfection du poste de travail, du matériel et des locaux de vente.
Le planning et les horaires sont à définir avec l'employeur.
Le poste est ouvert aux débutants, une formation pourra vous être proposée avant ou après la prise de poste.
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