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Alternance - manager en restauration - bts m.c.o h/f

Paris
Alternance
Aurlom
Manager en restauration
Publiée le Il y a 5 h
Description de l'offre

Avec plus de 3 000 étudiants attendus à la rentrée dans nos 10 campus de Paris, Boulogne et Nice et plus de 1 500 entreprises partenaires, Aurlom BTS+ s'est affirmé au fil des années comme le premier et le plus grand BTS de France.

- Premier, par le nombre d'étudiants accueillis en initial comme en alternance : plus de 4 000 étudiants feront leur rentrée à Aurlom.

- Premier, par le nombre de filières proposées : en 2026, Aurlom proposera pas moins de 32 filières de BTS dans des domaines aussi variés que le commerce, le management, la comptabilité, la gestion, le droit, l'informatique, la cybersécurité, les services à la personne ou encore dans le domaine de la santé.

- Premier, par les résultats obtenus à l'examen national du BTS et aux concours d'admission des écoles et universités qui recrutent à Bac +2 dans le cadre d'une poursuite d'études au niveau Bac +3 et plus.

- Premier enfin, par les moyens exceptionnels mis au service des étudiants : les meilleurs professeurs de France, un bureau des stages et de l'alternance qui accompagne les étudiants dans leur recherche (aide au CV, mises en relation avec les entreprises et les recruteurs, forums de recrutement, préparation aux entretiens d'embauche) et la possibilité de préparer simultanément l'examen national du BTS et les concours d'entrée des meilleures écoles et universités dans le cadre d'une poursuite d'études en Licence 3 ou en Bachelor. Cette opportunité s'adresse aux étudiants(es) souhaitant préparer un BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) à la rentrée 2026 à l'école Aurlom.

Aurlom BTS Plus, grâce à son réseau d'entreprises partenaires, recherche 4 alternants motivés pour intégrer des enseignes de référence (Retail, Luxe, Grande Distribution ou Services), dans le cadre d'un BTS MCO en alternance.

Tes missions :

- Développement de la relation client : Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle exigeante en maîtrisant les techniques de vente omnicanale.
- Animation de l'offre commerciale : Participer au merchandising, mettre en valeur les produits et piloter les opérations promotionnelles pour dynamiser le point de vente.
- Gestion opérationnelle : Suivre l'état des stocks, participer aux commandes et analyser les indicateurs de performance (Chiffre d'affaires, panier moyen, taux de transformation).
- Management d'équipe : Soutenir le manager dans l'organisation du travail, la gestion des plannings et l'animation des Briefs du matin.

Les avantages :

Accompagnement VIP : Préparation intensive aux entretiens d'embauche avec nos coachs spécialisés pour décrocher ton alternance.

Excellence académique : Scolarité assurée chez Aurlom BTS Plus pour devenir un expert du commerce et du pilotage d'unité commerciale.

Tremplin carrière : Une immersion totale pour évoluer rapidement vers des postes de Manager de rayon, Responsable adjoint ou Chef de secteur.

Postule maintenant et donne une dimension managériale à ta carrière !

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