Poste de Serveur / Serveuse en salle à pourvoir dès que possible dans le cadre d'un accroissement.
Conditions de l'emploi :
Poste en CDI 39h hebdomadaires weekends compris.
Journée continue de 8 heures.
1,5 jour de repos compensatoire consécutif.
Conditions salariales : rémunération à partir de 1800 € nets évolutif
Rattaché(e) au gérant de l'établissement, vos missions principales consisteront à accueillir et servir les clients. Également il/vous devrez être garant.e de la propreté de la salle de restaurant et du bon déroulé du service pour la plus grande satisfaction client.
Plus précisément, vous serez la charge de :
Relations avec la clientèle
- Écoute du client et réponse à ses questions
- Présentation de l'addition à la demande du client
- Prise de congé du client à son départ
Mise en place
- Nettoyage des locaux et du matériel
- Dressage des tables
- Mise en place des consoles de service
Accueil
- Accueil et accompagnement du client
- Présentation de la carte des mets
- Proposition des suggestions du jour
Prise de commande et service
- Conseil au client dans ses choix
- Établissement d'une commande manuelle ou électronique
- Annonce ou transmission des commandes en cuisine
- Service à la table en fonction des normes de l'établissement
- Débarrassage et dressage des tables
- Établissement des additions et réalisation des opérations d'encaissement
Vous possédez idéalement une expérience de 3 ans dans un poste similaire.
Vous savez adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise.
Doté d'un bon sens du relationnel vous gérez avec aisance les réclamations et les remarques des clients.
Vous aimez travailler en équipe et faire preuve d'entraide.
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