Au sein de notre restaurant basé à Laroque des Albères, nous recherchons un (e) Chef de rang pour la saison 2024.
Vos missions :
Vous gérerez l'accueil des clients, le conseil sur notre carte et/ou ardoise, la prise de commande, le service à l'assiette, la mise en place de votre carré en début de service et entre chaque client.
Vous pourrez coordonner une équipe et effectuer la préparation de plats simples.
Vous travaillerez pendant 3 jours pour le service du midi et soir et 2 jours uniquement le service du soir.
Vous aurez de mars à juin 2 jours de congés par semaine, puis 1,5 jour par semaine en juillet et août.
Salaire net 1.800 euros + 1 repas compris.+ pourboire
Compte-tenu des horaires de travail et du manque de transports en commun desservant la commune le soir, un moyen de locomotion est souhaitable.
Experience: 2 An(s) - OU 3 SAISONS
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Langues: Anglais exigé
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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