Chef de partie h/f

Restaurant avec une architecture signature proposant un menu de saison basé sur des produits locaux et un approvisionnement auprès de fournisseurs de la région basé à CHARVIEU CHAVAGNIEUX MISSIONS Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge : - De la préparation et du dressage des plats selon les fiches techniques et les standards de la maison ; - Du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - De la bonne gestion de votre poste (mise en place, rangement, nettoyage, gestion des stocks) ; PROFIL - Vous avez une expérience réussie en tant que chef de partie, idéalement en restauration traditionnelle ou bistronomique. - Titulaire d'un CAP cuisine ou diplôme équivalent - Vous aimez le travail bien fait, les produits frais et la rigueur en cuisine. - Vous savez travailler en équipe dans une ambiance conviviale et exigeante à la fois. POSTE - CDI - 36 heures par semaine - Horaires : du lundi au samedi midi et du jeudi au samedi soir Cela représente 1 à 2 coupures par semaine maximum - Salaire évolutif selon profil et engagement - Prise de poste : à partir du 24 novembre 2025. 2025-12-21 22:00:00