Au sein de l'équipe qualité usine et accompagné de la Responsable Qualité Site, vous disposerez de missions variées et fondamentales des métiers de la qualité : Participer à l'application de la démarche HACCP et au maintien des certifications IFS/BRC - Traiter les non-conformités internes et externes - Réaliser les audits hygiène et suivre la mise en place des actions correctives - Piloter des projets d'amélioration continue - Participer au suivi du nettoyage : réaliser des inspections et prélèvements de surfaces - Réaliser des protocoles de validation en lien avec l'étude HACCP - Habiliter le personnel de production sur des postes clés pour la maîtrise de la sécurité des aliments - Valider les diagrammes de fabrication sur le terrain - Réaliser les prélèvements des plans de contrôles microbiologiques et chimiques (air, eau, allergènes, ) - Participer à la gestion documentaire du système qualité - Participer aux tests de traçabilité. - 13ème mois - Mutuelle d'entreprise - Participation aux bénéfices - Accord d'intéressement en vigueur - Prime transport à compter de 3 mois d'ancienneté - Titres restaurant à compter de 3 mois d'ancienneté - RTT supplémentaires - Magasin d'usine - Crèche entreprise
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