Grand restaurant buffet.
- nous souhaitons proposer à notre clientèle un moment de plaisir culinaire et convivial.
Description des missions :
Sous la directive du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :
* Réaliser les préparations chaudes et froides du buffet, les pâtisseries
* Dresser les plats et assurer la mise en place au buffet
* Assurer l'approvisionnement et le stockage des matières premières
* Effectuer le rangement et le nettoyage des matériels et des surfaces de travail
* Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage (chambres froides, locaux, etc.), dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Participer au contrôle et au rangement des livraisons de marchandises
* Appuyer les équipiers dans les diverses tâches de préparation, de mise en place et d'entretien
Profil :
Vous êtes volontaire, flexible, dynamique, rigoureux et aimez travailler en équipe. Connaissance de l'hygiène et de la propreté obligatoire
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, Alternance
Rémunération: 1 850,00€à2 050,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel
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