Alternance - analyste méthodes et process logistique h/f

Qui êtes-vous ?

Vous êtes étudiant, à la recherche d'une expérience dans un univers où la distribution rime avec innovation, stratégie et bien-être au travail ?

Peut-être même que vous avez découvert ces sujets en cours ou pendant une expérience précédente, et ça vous a donné envie d'en savoir plus ?

Vous cherchez aujourd'hui un stage qui a du sens, dans une entreprise où vous pourrez mettre à profit vos compétences tout en apprenant au quotidien.

Et si, en plus, cette entreprise vous permet de participer à la révolution du « bien-manger » en France alors là, c'est le combo gagnant !

Nous, c'est METRO France et on cherche de futurs collaborateurs comme vous !

Pourquoi nous rejoindre ?
- 1er fournisseur omnicanal de la restauration commerciale indépendante en France :99 points de vente (Halles), 20 plateformes logistiques et nos dépôts de livraison.
- 9 300 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût, prêts à faire la différence chaque jour.
- Conseiller nos 400 000 clients professionnels pour les aider à relever leurs défis, leur proposer des produits de qualité, sourcés avec soin.

Et nous, qu'est-ce qu'on vos apporte ?
- Un tremplin pour votre carrière : des missions concrètes, un accompagnement personnalisé, et des opportunités de développer vos compétences et d'évoluer au sein de METRO.
- Une culture collaborative : une bienveillance et un esprit d'équipe où l'innovation et la créativité sont encouragées.
- Un cadre de travail enrichissant : nous mettons le bien-être de nos collaborateurs au coeur de nos priorités, en valorisant la qualité de vie au travail, l'écoute et la proximité.

Au sein de la Direction Logistique et Transport de METRO France, vous rejoignez une équipe animée, dynamique et les accompagnez dans leur quotidien.

En tant qu'Analyste Méthodes et Process Logistique, vous aurez l'opportunité de contribuer activement à l'optimisation de nos opérations.

Vos missions :

Stockage frais :
- Étude de faisabilité pour mettre en place du stockage en produits frais.
- Dimensionnement des surfaces disponibles.
- Sélection des références et des fournisseurs.
- Évaluation des coûts pour chaque processus logistique et transport.

Préparations pour les produits non sensibles en fruits et légumes
- Etat des lieux de la gamme I (flux logistique, volume)
- Etude sur la faisabilité pour une préparation avant 9H30
- Sélection des références
- Estimation des gains

Réception simplifiée :
- Suppression de la phase de réception pour les fournisseurs performants.
- Mise en place d'un taux de service par fournisseur.
- Sélection des meilleurs fournisseurs.
- Rédaction d'un cahier des charges.
- Estimation des gains opérationnels.

Étude de la gestion palette en circuit fermé :
- Mise à disposition d'un pool de palettes pour les fruits et légumes auprès du prestataire.
- État des lieux du nombre de palettes utilisées et en retour.
- Estimation des besoins en nombre de palettes.
- Évaluation des coûts.
- Mise en place d'un système de monitoring.