Chef cuisinier f/h - bordeaux bastide

Entreprise

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Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).


Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.


Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.

Poste

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur Chef cuisinier H/F à Bordeaux Bastide.

Ce poste està pourvoir dès que possible en CDD jusqu'à fin juin 2026.

Au seind'unrestaurant scolaire d'environ 1300couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 12 collaborateurs.

Ainsi vous :

* Secondez le chef gérant et l’accompagner dans l’encadrement des équipes en production afin d’assurer le bon déroulement de l’activité.
* Apporterez votresavoir-faire culinaire,votre expérience dechef de cuisineet vosrecettesà la composition deplats chauds et froidsainsi que depâtisseriesà base deproduits frais;
* Participez au servicedu midi auprès de vos convives ;
* Développez unbon relationnelauprès de nos clients et de nos convives ;
* Secondez la gestion économique(gestion des commandes, des stocks, réalisation des inventaires, établir les menus, etc.…) ainsi quel'organisation de la productiondu site ;
* Serez legarant du respectdes règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Environnement de travail et avantages :

* Prise de poste : dès que possible.
* Contrat :CDD de remplacement jusqu'à fin juin 2026, renouvelable selon nos besoins.
* Rythme de travail :
* 35h/semaine.
* Du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30.

Le taux horaire brut est de 14.50€, soit 2199.21€ brut mensuel.

Profil

Titulaire d’unCAP Cuisine,vous justifiez d’uneexpérience sur un poste similaire importanteen restauration collective(restaurants scolaires, restaurants d'entreprises, établissements médicalisés).

Lesens du servicefait partie de vos valeurs, et lasatisfaction de vos convives, notamment à travers laqualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.

Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature pour nous rejoindre !