PRESENTATION DU GRAND BAIN
Tiers-lieu de la coopérative d'activités et d'emploi de l'Ouvre-Boîtes, le Grand Bain est un lieu de travail, de rencontres, de consommation où s'expriment la solidarité, le local, l'entraide et l'échange. Ce tiers-lieu propose des bureaux pour les membres de la coopérative de l'Ouvre-Boîtes, des salles de réunion pour les structures de l'économie sociale et solidaire, ainsi que des RDV bien-être et des événements ouverts au grand public.
Dans le cadre de la programmation estivale Bain de Soleil, nous recherchons une personne pour assurer la gestion du café-cantine au cœur de notre tiers-lieu, véritable espace de rencontres, de détente et d'expérimentation collective.
DESCRIPTIF DU POSTE
Rataché.e à la responsable du pôle de Nantes et sous la responsabilité de la chargée d'animation du Grand Bain, le ou la coordinateur.ice aura pour mission de faire vivre le café-cantine comme un espace accueillant, convivial, et ancré localement, en lien avec l'ensemble des parties prenantes.
o Accueil, service et animation du café-cantine lors des plages d'ouverture
o Ouverture et fermeture du lieu, gestion des flux, de la caisse et du bon fonctionnement général
o Coordination des traiteurs pour les repas du midi (relation, installation, accueil)
o Gestion des stocks, commandes, relation fournisseurs
o Entretien courant des espaces (propreté, rangement, petits réapprovisionnements)
o Soutien à la mise en œuvre du programme estival du Grand Bain
o Appui à la gestion des événements, privatisations et occupations ponctuelles
o Organisation et planification des temps d'activité du café
o Participation à la communication (réseaux sociaux, mise en valeur des temps forts.)
o Coordination du collectif de bénévoles et d'habitant-es du quartier, mobilisation et animation
o Participation ponctuelle aux missions de gestion du site du Grand-Bain
PROFIL ATTENDU
Vous avez déjà fait du service (en café, resto, bar ou autre) et vous êtes à l'aise avec la tenue de caisse et les logiciels de caisse.
Ce qui vous caractérise :
o Une aisance relationnelle, le goût du contact et le sens de l'accueil
o Une capacité à vous adapter à des environnements en mouvement
o Une écoute bienveillante
o Une aisance à l'écrit et à l'oral
o Une sensibilité aux valeurs de coopération et d'Economie Sociale et Solidaire (ESS)
o Une connaissance ou un intérêt fort pour le tissu culturel et évènementiel local
Ce que vous savez faire :
o Tenir une caisse et utiliser les outils de caisse
o Faire le service et interagir avec le public, les fournisseurs et les prestataires
o Rédiger des contenus pour valoriser les actions (posts, newsletters, .)
o Utiliser des outils de mise en page (Canva ou InDesign)
o Suivre plusieurs sujets en parallèle, organiser et gérer la logistique
TYPE DE CONTRAT ET TEMPS DE TRAVAIL :
- CDD du 19 mai au 30 septembre 2025, éventuellement renouvelable jusqu'à mi-octobre 2025 - Temps partiel : 32h hebdo reparties sur 4 jours/semaine sur une amplitude horaire allant de 9h à 19h selon un planning établi à l'avance. Disponibilités ponctuelles pour événements en soirée et samedis (temps complémentaires récupérés)
- SALAIRE BRUT MENSUEL : 2000€ € brut par mois pour 121,34h mensuelles.
- Avantages sociaux : Tickets Restaurant, mutuelle obligatoire, intéressement et participation, prime de vacances
DEPOT DES CANDIDATURES : jusqu'au 2 mai 2025 - CV et lettre de motivation à adresser à Louisa Manceau : louisa.manceau@ouvre-boites.coop avec pour intitulé (Candidature coordination café-cantine).
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