Chef cuisinier h/f

À propos de nous
Ouvrez de nouveaux horizons à votre parcours professionnel !Sensace Temporaire n’est pas qu’une agence d’intérim : c’est une équipe passionnée qui place l’humain et la qualité au cœur de chacune de ses actions. Chaque parcours est étudié avec attention afin de proposer un accompagnement personnalisé et une expérience sur mesure.Dans notre agence de Lons le saunier, vous découvrirez notre équipe de recrutement : Mégane & Eléonore, toujours disponibles pour vous écouter et vous orienter.
Mission
Chef de cuisine – Donnez du sens à votre expertise !Vous êtes un(e) chef(fe) de cuisine expérimenté(e), capable de piloter une production en autonomie tout en fédérant une équipe ? Vous souhaitez évoluer dans un environnement où votre rôle a un véritable impact au quotidien ? Cette opportunité est faite pour vous !Poste à pourvoir :Chef de cuisine – CrançotVos missions :Véritable pilier de la cuisine, vous êtes garant(e) de l’organisation, de la qualité des prestations et du bon fonctionnement du service :Superviser et participer à la production culinaire au quotidienÉlaborer les menus en veillant à l’équilibre alimentaire et à la qualité des repas proposésOrganiser et coordonner l’activité en cuisine, en optimisant les ressources humaines et matériellesEncadrer l’équipe et assurer une bonne répartition des tâchesGérer les approvisionnements : commandes, réception, contrôle des produits et gestion des stocksGarantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, traçabilité, stockage)Veiller à la qualité des prestations et à la satisfaction des convivesAssurer le suivi et l’entretien du matériel et des locaux
Profil
Profil recherché :Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine confirmé(e), à la fois opérationnel(le) et manager, capable de s’impliquer pleinement dans la réussite du service :Vous justifiez d’une expérience solide en tant que chef de cuisine ou second expérimenté, vous ayant permis de maîtriser l’ensemble des enjeux d’une cuisineVous êtes parfaitement autonome dans la gestion d’une production : organisation, priorisation, respect des délais et gestion des imprévusVous avez une réelle capacité à encadrer et fédérer une équipe, en instaurant un cadre de travail clair, efficace et respectueuxVous êtes reconnu(e) pour votre leadership naturel, votre sens des responsabilités et votre capacité à prendre des décisionsVous maîtrisez les exigences de la restauration collective ou traditionnelle, notamment en matière de volumes et d’organisationVous faites preuve d’une grande rigueur dans l’application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaireVous êtes organisé(e), réactif(ve) et force de proposition, avec une volonté constante d’améliorer la qualité du serviceVotre savoir-être est essentiel : professionnalisme, adaptabilité, esprit d’équipe et sens du service sont indispensablesVous avez à cœur de transmettre votre savoir-faire et de vous investir durablement dans votre posteConditions :Horaires à définirRémunération :Entre 2100 € et 2400 € brut mensuel, selon profilPrise de poste :Dès que possible !Prêt(e) à booster votre carrière ? Rejoindre l’aventure Sensace, c’est simple et rapide !Postulez directement à cette annonceExplorez toutes nos opportunités sur notre siteVenez nous rencontrer en agence : 6 Rue Émile Monot, Lons-le-Saunier (en plein cœur de la ville !)Vivez l’expérience Sensace et faites passer votre talent à la vitesse supérieure !