Description de poste
Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le rôle de Responsable Production Huîtres Creuses. Cette position est essentielle au succès de notre entreprise et nous sommes à la recherche d'une personne dynamique qui peut travailler en équipe et fournir des solutions pratiques.
Missions du poste
* Piloter les différentes étapes de l'exploitation ostréicole (élevage, pêche, calibrage, conditionnement, expédition) en lien avec les responsables de chaque activité.
* Manager efficacement les différents métiers de la profession ostréicole au sein de notre entreprise, incluant les métiers de la marée et ceux du bâtiment (calibrage, conditionnement, expédition).
* Assurer la coordination entre les équipes de production des Huîtres plates, les sites distants, le service maintenance et le service qualité.
* Établir et suivre les plannings de production et les besoins en ressources humaines et matérielles, en lien avec les responsables de service et les RH.
* Suivre les indicateurs de production, analyser les résultats et réaliser des reportings réguliers à la direction.
* Anticiper et organiser la pêche des coquillages en fonction des prévisions de stock et des besoins commerciaux.
* Planifier l'approvisionnement en marchandises commercialisables.
Ces qualifications sont requises
* Avec une solide expérience dans les activités agricoles ou conchylicoles, vous êtes familier avec les environnements de travail en extérieur et leurs contraintes.
* Votre intelligence relationnelle vous permet de manager et fédérer des équipes d'experts métiers avec diplomatie et efficacité.
* À l'aise avec les chiffres et les outils informatiques, vous savez analyser des données de production et proposer des solutions pragmatiques.
* Vous êtes capable de travailler directement avec la direction pour initier et conduire des projets stratégiques.
L'entreprise offre
* Un package de rémunération attractif.
* Un poste à temps plein.
Autres informations
* Poste basé en Bretagne Nord.
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