Pour la saison 2025, nous sommes à la recherche d’un/d’une CHEF DE RANG pour compléter notre équipe de salle du restaurant gastronomique l’Horizon et son restaurant d’été l’Effet Mer.
· Par votre personnalité et professionnalisme, vous contribuerez à faire vivre une expérience de gastronomie unique à tous nos convives.
· Vous contribuerez à valoriser et à faire découvrir la cuisine du Chef Sylvain Marsault, membre des Toques Blanche du Roussillon, qui propose une cuisine méditerranéenne privilégiant les circuits courts et le gout des produits frais.
· Enthousiaste et sympathique vous partagerez au quotidien avec les membres de la brigade de cuisine pour contribuer au succès de la saison 2025 des 2 restaurants du complexe.
· Engagé(e), rigoureux(se) et adaptable, vous développerez vos compétences et élargirez vos connaissances auprès de professionnels passionnés en découvrant de nouvelles, méthodes de travail et au contact de clients variés.
· Vous êtes fier de votre métier et êtes attentif(ve) aux détails et aux relations humaines qui font la différence.
· Vous maitrisez les techniques de service, vous savez gérer en autonomie votre rang tout en ayant un bel esprit d’équipe et une polyvalence sur tous les postes de salle et/ou bar.
· Vous participerez à des événements festifs et originaux tout au long de l’été pour le plus grand plaisir de nos clients.
· Ouvert et pédagogue, vous encadrerez les serveurs et les stagiaires.
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