Finalité du poste :
Assurer le pilotage stratégique et opérationnel de la politique nationale de restauration et des achats, encadrer une équipe nationale et garantir la continuité du pilotage de la sous-direction.
L’adjoint(e) seconde le/la SDRA et intervient en tant que référent national auprès des Crous, des directions métiers, des partenaires ministériels et institutionnels.
Sous la responsabilité du Directeur de la SDRA, l’adjoint-e anticipe les besoins de sa hiérarchie afin de faciliter son activité (tout en organisant son fonctionnement).
Vos missions seront les suivantes :
* Encadrer et coordonner les activités de la sous-direction (plan de charge, suivi d’activité, gestion RH).
* Participer à la définition et au déploiement de la politique nationale de restauration et des achats.
* Représenter la SDRA dans les comités et instances stratégiques (COMEX, COPIL, groupes de travail) et les différents séminaires métiers
* Expertiser les dossiers d’investissements en lien avec la sous-direction du patrimoine
* Piloter et contribuer à l’élaboration des outils de suivi, de reporting en lien avec la sous-direction des finances et la sous-direction du numérique
* Collaborer étroitement avec la mission communication
* Conseiller la Présidence sur les orientations stratégiques (patrimoine, restauration, achats).
Relations fonctionnelles avec :
Présidente – Directrice générale déléguée- Ministères – Rectorats - Sous-Directeurs du Cnous – DG et personnels des Crous Directeurs
Enjeux 2025 / 2026
* Structurer les missions de la sous-direction pour assurer une transmission optimale.
* Maintenir un haut niveau de coordination national et d’appui aux CROUS.
* Consolider les dispositifs RH liés à la restauration (emplois, compétences, organisation).
* Accompagner l’adaptation des modèles économiques face aux enjeux budgétaires.
* Piloter le déploiement du nouveau progiciel de gestion de la restauration
* Développer la mutualisation des achats et preparer une refonte du système d’information dédié
* Renforcer la dynamique de transition écologique.
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