Responsable rayon poissonnerie h/f

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Nous accompagnons nos candidats afin de les mettre en relation avec les meilleures entreprises du secteur !

Nous recherchons pour notre client, acteur majeur de la grande distribution française, un(e) :

Responsable Rayon Poissonnerie H/F

Votre mission

Après une période d'intégration vous permettant de découvrir l'environnement de travail, les méthodes de l'enseigne et votre équipe, vous prenez la responsabilité du rayon poissonnerie.

Au quotidien, vous êtes garant(e) de l'attractivité, de la qualité et de la performance de votre rayon. Vous veillez à proposer une offre de produits de la mer fraîche et attractive afin de fidéliser la clientèle.

Vos principales responsabilités

- Gérer l'ensemble des activités du rayon marée
- Passer les commandes et gérer les arrivages
- Préparer les produits et assurer leur mise en valeur en rayon
- Suivre les stocks et organiser la rotation des produits
- Mettre en place des opérations commerciales et promotionnelles
- Assurer la traçabilité des produits
- Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des réglementations liées au rayon marée
- Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix

Profil recherché

- Titulaire d'un CAP Poissonnier ou formation équivalente
- Vous justifiez d'une expérience confirmée en poissonnerie, idéalement en grande distribution
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome
- Vous appréciez le contact client et le conseil
- Vous avez le sens du commerce et du travail en équipe

Les avantages

Notre client propose un environnement de travail dynamique avec plusieurs avantages :

- Remise sur les achats en magasin
- 13 mois
- Prime quadrimestrielle
- Prime d'intéressement