Mission :
Sous la responsabilité de l’encadrant de l’équipe paramédicale, la/le diététicien/ne assure les activités selon le diplôme requis (BTS diététique ou DUT biologique option diététique). Elle/il met en œuvre des soins diététiques, de l'éducation et de la prévention diététiques, intégrés dans un programme de soin global. Elle/il adapte l'alimentation et conseille une personne ou un groupe afin d'améliorer ou préserver la santé.
Activités :
Élaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence
Mise en œuvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés
Identification, recensement des besoins et des attentes des patients, spécifiques à son domaine
Rédiger un plan de soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés.
Concevoir et mettre en œuvre un plan de soin diététique.
Élaborer des menus, composer des repas.
Conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet personnalisé du patient
Participation à l’élaboration du plan alimentaire.
Collaboration avec la restauration et la cuisine centrale.
Établissement des menus.
Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition.
Prévenir et lutter contre la dénutrition des usagers.
Élaborer et conduire une démarche d'intervention en santé publique : prévention, dépistage et éducation thérapeutique.
Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine d'activité.
Information et conseil auprès des personnels / utilisateurs / usagers, relatif au domaine d'activité.
Veille et recherche professionnelle.
Formation et information de nouveaux personnels et de stagiaires.
Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes (agents, étudiants, stagiaires, etc.).
S’implique dans la mise en œuvre des projets de service, en particulier dans le domaine de l'éducation thérapeutique
Organisation du travail :
Amplitude : 7h30-15h30 / 8h00-16h00 / 9h00-17h00 / 7h30-15h30
Poste à
25 jours de congés et 14 jours de RTT (base 37h30 par semaine à temps plein sur une année complète)
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