Job Description:
Entreprise 2L Collection réunit des Maisons à l’atmosphère particulière où rayonnent les valeurs humaines et professionnelles chères à Lorène Martel, propriétaire des lieux. Une jeune marque hôtelière haut de gamme où vous trouverez un réel esprit de famille et tout ce qui constitue l’Art de vivre à la française.
Une nouvelle page de l’histoire de 2L Collection s’ouvre avec une intention profonde et sincère de mettre la conscience au cœur de l’ADN de nos Maisons. Des lieux privilégiés au luxe simple et chaleureux, offrant à ses salariés et ses clients une écologie intérieure et extérieure.
Nos Maisons ont à cœur de prendre soin de vous, de tous nos salariés, des clients, et de la planète. Nos Maisons sont aujourd’hui au nombre de 5 : Hôtel le Cinq Codet et Hôtel Atmosphères à Paris, le Château d’Audrieu en Normandie, le Château de Fonscolombe en Provence, et l’hôtel Les Lumières à Versailles. La collection s’agrandira avec la construction de 2 Chais en Provence en 2027 et un projet à Saint-Gervais.
En tant que Bras droit de la Directrice Générale du Pôle Hôtelier, vous jouerez un rôle essentiel dans l'exécution et l'optimisation des opérations quotidiennes. Vous serez au cœur de la coordination entre la stratégie et l’action terrain, veillant à la mise en œuvre efficace des initiatives clés et à l’amélioration continue des performances hôtelières.
Gestion de projets stratégiques :
* Contribuer activement à la mise en place de nouvelles initiatives (ouvertures, restructurations, digitalisation des processus, etc.).
* Être le point central pour la formalisation des projets – présentations pour la DG : présentations PowerPoint (BP futurs et analyses, budgets, projets transversaux) synthétiques et structurées (plan, démonstration, etc.).
Profil recherché :
* Formation en classe préparatoire suivie d'un Master en grande école de commerce (HEC, ESSEC, ESCP, EM Lyon, EDHEC).
* Excellente capacité d’analyse et de gestion des KPI’s (très analytique et chiffres – maîtrise avancée d’Excel et PowerPoint), avec un esprit orienté résultats.
* Aptitude à piloter des projets transversaux et à optimiser les processus organisationnels.
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