Nous sommes un groupe familial indépendant basé en Alsace. Depuis plus de 45 ans nous produisons et fabriquons des spécialités alimentaires surgelées et réfrigérées pour les grandes occasions comme pour le quotidien (produits de la mer, bouchées apéritives, entrées festives, escargots traditionnels, spécialités régionales). Notre clientèle est l'univers dynamique et compétitif de la grande distribution. Nous figurons parmi les principaux acteurs de notre spécialité.
Nous recrutons pour notre site de Brumath (50 personnes) :
Un Boulanger Industriel H/F
Sous la responsabilité du chef de ligne et en toute autonomie, vos principales missions seront :
* Sélectionner et préparer les matières premières nécessaires à la fabrication des pâtes
* Confectionner les pâtes selon nos différentes recettes
* Calibrer les pâtes selon les besoins des lignes de fabrication
* Assurer l'approvisionnement des lignes
* Compléter les documents de traçabilité
* Participer au développement de l'activité en faisant remonter les informations utiles en terme de sécurité et de qualité
Boulanger de formation, vous êtes réactif, pragmatique, organisé, et vous cherchez à vous investir pleinement dans une équipe motivée et de taille humaine.
Type d'emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel
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