Au sein de l'atelier de production, vous contribuez à la fabrication et au conditionnement de produits laitiers en respectant les procédures de fabrication, les objectifs de production ainsi que les normes d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.
Vos principales missions :
Alimentation des lignes de production : Approvisionner les équipements en matières premières et en emballages, tout en veillant au bon déroulement des opérations de fabrication.
Contrôle qualité : Réaliser des contrôles visuels et de conformité des produits (aspect, poids, emballage) et garantir la propreté de votre environnement de travail.
Conditionnement et traçabilité : Assurer l'emballage, le conditionnement et le stockage des produits finis, tout en participant au suivi de leur traçabilité.
Manutention et entretien : Manipuler les produits et contenants, évacuer les déchets de production et effectuer le nettoyage des équipements et du poste de travail en fin de service.
Horaires de travail :
Poste en horaires décalés avec rotation selon les besoins de production :
05h00 - 13h30, 13h30 - 22h00, 05h00 - 14h00, 14h00 - 23h00 ou 09h00 - 18h00.
- Diplôme dans le domaine agroalimentaire
- Première expérience de 0 à 1 an en production agroalimentaire
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe
- Polyvalence et rigueur
- Dynamisme et motivation
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