En étroite collaboration avec le Chef Grillardin,
animé par un fort esprit de service, vous assurerez la parfaite cuisson des
viandes et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous
garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles
HACCP.
Vos missions :
- Garantir
l'envoi des cuissons et des préparations au grill, en veillant
scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des - délais, et en visant la perfection
- Effectuer
le rangement et le nettoyage de votre poste
- Participer
à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en
collaboration avec vos responsables
- Participer
au contrôle et au rangement des livraisons
Notre Entreprise engagée dans le développement des
talents, vous accompagnera pour votre évolution professionnelle.
- Dans
l'idéal, formation et/ou expérience en grillade
- Connaissances
des règles HACCP
- Intérêt
pour les métiers de bouche
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