Chef des ventes en restauration (dép. 37- 41- 45)- h/f

CHEF DES VENTES EN RESTAURATION (dép. 37- 41- 45)- H/F

CDI

SORIGNY

Mettez un peu de vous chez nous !

Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, …de toujours mieux nourrir leurs clients.

Aujourd’hui, nous recherchons un Chef des Ventes en Restauration H/F pour l’une de nos Directions Régionales du réseau TerreAzur, expert en fruits et légumes et produits de la mer frais, basé à Orléans (45) et Sorigny (37).

Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour :

Manager votre équipe composée de 4 chefs de secteur :

1. Pilotage de l’activité de votre équipe au travers des rituels de management (rendez-vous hebdo, mensuels, annuels),

2. Formation via des accompagnements terrain (organisation, utilisation des outils, …)
3. Déploiement de plans d’actions personnalisés,
4. Gestion RH : validation des recrutements, définition et évaluation des objectifs, fixation et déploiement des plans d’intégration, dans l’optique de monter en compétence vos collaborateurs,

Pilotage commercial :

5. Construction et animation tout au long de l’année du business plan,

6. Optimisation et application des accords nationaux et/ou régionaux,
7. Analyse régulière de l’ensemble des indicateurs d'activité, gestion des litiges clients, suivi des conditions de facturation et mise en œuvre des actions correctives associées,
8. Revue régulière des avancées, résultats, réussites auprès de votre N+1 (marges, ventes, plan d’action commercial, activité)

Développement commercial :

9. Conduite d’une veille concurrentielle (marchés/concurrence/opportunités…), identification de tout contact propice au développement de nos affaires (décideurs, associations professionnelles, …) et développement, de concert avec votre équipe, de démarches de prospection ciblées et structurées prônant la Qualité de la Relation Client

10. Développement d’actions coordonnées avec les autres services (logistique, achats, fonctions supports, dans un esprit de réussite collective

Vous travaillerez en collaboration avec un chef des Ventes et bénéficierez d'un outil informatique de la gestion relation client, d'un téléphone, d'un ordinateur portable et d'un véhicule professionnel.

Le meilleur profil, c’est peut-être le vôtre

Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c’est aussi parce que nos chefs des Ventes H/F font le maximum pour les satisfaire.

Nous recherchons une personne dotée d'une expérience significative dans le management d’équipes commerciales, disposant idéalement d’une formation supérieure type Master II en commerce, agro-alimentaire, gestion ou hôtellerie-restauration. Si en plus, vous êtes passionné(e) par nos produits, êtes reconnu(e) pour vos qualités en matière de pilotage d’activité et d'équipe, rompu(e) aux techniques de vente et de négociation et savez manier le Pack Office, c'est encore mieux ! 

Et ce qui compte, c’est aussi partager l’état d’esprit du Groupe Pomona. Car nos collaborateurs sont passionnés, engagés et ont un vrai sens du collectif. Et chez nous, votre personnalité est essentielle ! Alors, vous vous y voyez ?

Bon à savoir :

Devenir Chef des Ventes H/F, c’est :

11. Etre un maillon fort de l'animation de la politique commerciale,
12. Pouvoir développer les compétences de collaborateurs commerciaux au service des attentes et caractéristiques de chacun de nos clients,
13. Disposer d’un rôle de chef d’orchestre au cœur de la dynamique inter-services,
14. C’est aussi évoluer dans un groupe à l’actionnariat familial stable et bénéficier d'une rémunération attractive : un salaire fixe sur 13 mois + une prime sur objectifs annuelle + intéressement / participation mais pas que (tickets restaurants, mutuelle, prévoyance, commandes de produits à tarifs préférentiels, …),

Groupe Pomona, une entreprise qui donne le meilleur

Leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche, le Groupe Pomona ce n’est pas un, mais six réseaux de distribution spécialisés (et donc beaucoup d’opportunités en interne) : TerreAzur, PassionFroid, EpiSaveurs, Délice & Création, Saveurs d’Antoine et Relais d’Or.

Avec plus de 5 milliards de chiffre d’affaires, une présence dans 80 directions régionales en France et en Espagne et près de 12 000 collaborateurs passionnés, le Groupe Pomona, c’est avant tout une entreprise qui a à cœur de proposer les meilleurs produits pour ses clients depuis plus de 110 ans.

C’est dans notre ADN et ça, ce n’est pas près de changer !