[INTÉRIM] Boulanger(e) Donnez du goût à votre carrière !
Lieu : Lunel
Prise de poste : immédiatement
Nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e), motivé(e) et prêt(e) à mettre la main à la pâte (littéralement) pour une mission en intérim savoureuse. Vos missions : Vous serez en charge de :
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Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ) pour la réalisation des pâtes à pain les mélanger et effectuer le pétrissage
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Conduire une fermentation
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Diviser la masse de pâte en pâtons
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Réalisations de pains spéciaux
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Confectionner des viennoiseries -
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Défourner des pains et viennoiseries
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Décorer des produits culinaires
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Entretenir un espace de vente
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Entretenir un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement
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