Alternant employé polyvalent restauration h/f

Alternant Employé polyvalent restauration (H/F)

Localisation : Brest (29)

Plonge dans l'univers d'une enseigne qui mixe fast-good et esprit d'équipe

Rejoins une marque nationale reconnue dans la restauration rapide premium, où la qualité des produits, la rapidité du service et l'énergie collective font toute la différence.

Ici, on valorise l'autonomie, la prise d'initiative et l'évolution interne.

Tu ne seras pas juste en alternance : tu seras un véritable pilier du restaurant.

Formation visée: BTS Management Commercial Opérationnel (BTS MCO)

Type de contrat: Contrat d'apprentissage

Rythme d'alternance: 2 jours à l'école / 3 jours en entreprise
Tes missions (du concret, du terrain, des responsabilités):

- Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant
- Gérer la comptabilité courante et la caisse
- Lancer et coordonner une équipe pouvant aller jusqu'à 10 personnes
- Participer à la production en cuisine
- Accueillir les clients, assurer le service et l'encaissement
- Contribuer à l'élaboration des plannings (selon ton autonomie)

Tu développeras des compétences en management, gestion et relation client - essentielles pour ton BTS MCO.