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Dans le cadre d’un remplacement de congé maternité, rattaché(e) à la Directrice Qualité, vous aurez en charge d’assurer le suivi des dossiers pour nos fournisseurs.
A ce titre, vos missions seront de:
* Réaliser le suivi de la qualité des matières entrantes (matière premières, emballages, ingrédients)
* Réaliser la veille réglementaire qualité et appliquer les nouvelles règlementations
* Suivre l’analyse de la fraude alimentaire
* Faire le suivi relationnel avec les fournisseurs (réclamations, … )
* Contrôle et validation des documents qualité lors de référencement
* Suivre les dossiers qualité fournisseurs et leur mises à jour
* Suivre les indicateurs
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