L'hotel est né du désir profond d'offrir une évasion par l'émerveillement, un lieu capable de suspendre le temps, de réveiller l'imaginaire et d'ouvrir en chacun un espace intérieur. L'établissement de catégorie 4 étoiles luxe, se révèle ainsi comme une demeure d'art, en mouvement, à la fois ancré et inspiré, où le geste artistique épouse le confort et le raffinement. Il a ouvert ses portes en Octobre 2025 en soft opening avec dans un premier temps 8 chambres, un restaurant gastronomique, un salon verrière de type Eiffel et une cabine de soin. Au Printemps 2026, l'hôtel comptera 17 chambres, avec un spa, 2 piscines, et une salle de séminaire. 12 collaborateurs travaillent au sein de l'hôtel, le chef, en charge du restaurant gastronomique accompagne l'établissement en tant que consultant. Dès son ouverture, l'hôtel a grandement été relayé dans la presse : AD, ELLE DÉCO, Marie Claire Maison, M le Monde etc... Nous recherchons son directeur d'exploitation qui, en véritable Maître de Maison, collaborera en prise directe avec la dirigeante et fondatrice du lieu. À ce titre, vos principaux objectifs seront de :
- Optimiser l'organisation et le fonctionnement global de l'établissement (hébergement, restauration, bien-être et évènementiel),
- Manager, fédérer et faire grandir une équipe de 12 talents autour d'une culture de service exigeante et attentionnée,
- Développer l'activité en étroite collaboration avec la dirigeante et les partenaires,
- Veiller à la performance économique et à la rentabilité du site, dans le respect de l'ADN de la maison. Profil recherché :
Issu(e) de l'hôtellerie de luxe, avec une 1ère expérience managériale aussi bien en hébergement qu'en restauration, vous êtes orienté(e) performance et satisfaction client.
Vous démontrez une véritable aisance relationnelle et aimez aller au contact.
Opérationnel confirmé vous êtes proche du terrain et savez fédérer et embarquer vos équipes autour de la qualité et impulser une dynamique de travail positive.
Soigné et avec une excellente présentation, vous être reconnu pour votre sens du détail et du raffinement. Vous connaissez parfaitement l'hôtellerie haut de gamme, ses codes et sa clientèle, vous saurez ainsi accompagner le succès de l'établissement.
Conditions du poste :
Statut cadre
Salaire de 50 KEUR en fixe
Travail le week-end à prévoir
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