La Direction de la Petite Enfance, recherche pour ses crèches son Agent d'entretien et de restauration itinérant H/F.
Rattaché(e) au référent du pool itinérant, vous assurez la préparation des repas en crèche, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité sanitaire. Vous contribuez au développement, à la santé et à la sécurité de l'enfant dans le cadre du projet éducatif et pédagogique du service.
A ce titre, vos missions sont les suivantes :
* Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons des préparations culinaires et des matières premières
* Participer à la transformation des préparations culinaires
* Préparer les conditionnements en respectant les règles de quantité de production et de texture
* Participer à la coordination de la distribution des repas avec les équipes d'encadrement des enfants
* Nettoyer et ranger la vaisselle et/ou le linge de restauration
* Réaliser le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine
Conditions d'exercices :
Localisation du poste : sur toute la Nouvelle Commune d'Annecy
Temps de travail hebdomadaire: 37 heures / 5 jours avec JRTT du Lundi au Vendredi
Contraintes spécifiques: Plannings changeants / Vacances imposées en fonction des périodes de fermeture des structures / Port de charges / Port d’EPI / Taille des équipements non adaptés aux adultes.
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