Nous recherchons un cuisinier polyvalent, nous avons un grand laboratoire avec des fours professionelles de grande capacité,
Vous coordonnerez, dirigerez et superviserez l'ensemble de l'activité de la cuisine. Ce type de poste nécessite une expérience confirmée.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Analyse du coût des recettes
- Management des équipes
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
Présentation :
************* est un traiteur reconnu pour la qualité de ses prestations et son sens du détail. Nous évoluons dans un environnement chaleureux et dynamique, où professionnalisme rime avec convivialité.
Au-delà de l’exigence culinaire, nous cultivons un véritable esprit d’équipe : entraide, respect et passion du métier font partie de notre quotidien. Travailler chez nous, c’est participer à des événements uniques, partager des moments forts avec la clientèle et contribuer à créer des expériences mémorables.
Nous attachons une grande importance au bien-être de nos collaborateurs et à la valorisation de chacun au sein de l’équipe.
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