Description de l'entreprise
Description du poste
Good news! L’équipe du SO/ Paris recrute !
Rejoins la team finance/ F&B et vis une aventure unique !
Missions :
1. Rigoureux(se) et méthodique, tu contrôles et valides toutes les opérations d’imputation de charges ainsi que le rapport journalier et le cumulé Restauration (calcul de ratios, contrôle des interfaces, reporting).
2. Organisé(e) et autonome, tu es responsable des écritures de fin de mois ; proactif(ve), tu es non seulement capable de déceler et analyser les dysfonctionnements éventuels mais également de les résoudre en mettant en place des actions correctives.
3. En collaboration avec les équipes de cuisine et restauration, tu mets à jour les fiches techniques et les menus sur le POS restauration MICROS.
Qualifications
Atouts :
4. De formation comptable ou Hôtellerie/Restauration, tu justifies d’au moins 2 ans d’expérience professionnelle dans l’hôtellerie restauration.
5. Doté(e) de qualités d’écoute et d’un sens aigu de la communication, tu es un interlocuteur(rice) privilégié(e) des différents départements pour transmettre avec pédagogie les informations nécessaires au respect des procédures et au contrôle du chiffre d’affaire et des coûts.
6. Tu es un(e) pro d’Excel et manies les POS restauration.
Informations supplémentaires
LA MARQUE SO/
Nouvelle marque d’art de vivre du groupe hôtelier Ennismore, SO/ associe l’art et la mode à l’expérience hôtelière luxe en invitant les signatures de l’architecture, du design et les créateurs de mode – Christian Lacroix, Karl Lagerfeld, Viktor & Rolf, Guillaume Henry… – à poser leur griffe, leur univers visuel et créatif.
Aujourd’hui présente dans les destinations les plus effervescentes de la planète – Bangkok, Aukland, Berlin, Vienne, Sotogrande, Hua Hin -, SO/ inaugure avec Paris, son hôtel flagship.
À PROPOS DU SO/ PARIS
Nouveau flagship de la marque hôtelière du groupe Ennismore, SO/Paris s’offre un premier rang sur la Seine.
Un voyage au fil de l’eau et de la création, où résonnent à tous les étages, les goûts de l’art et de la mode.
Au programme : 162 chambres et suites, Bonnie, son restaurant, bar et club mené par Paris Society, le Spa Maison CODAGE, une salle de fitness avec piscine et des vues absolument fabuleuses sur la capitale.
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