- Rédiger des documents de synthèse
- Assurer le suivi des non-conformités des vifs
- Effectuer les commandes de consommables
- Suivre des indicateurs liés à la sécurité sanitaire des produits
- Enregistrer différents indicateurs de production
- Analyser la DCO MES eaux rejets
- Effectuer des prélèvements pour le laboratoire
- Contrôler la traçabilité sur le terrain
- Accompagner les équipes de production et faire remonter les informations aux Responsables d'atelier et Responsable Qualité
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