Valeria est un restaurant renommé à Aix-en-Provence, spécialisé dans la pizza napolitaine authentique, offrant une expérience culinaire exceptionnelle à ses clients. Nous nous engageons à maintenir des standards élevés de qualité et d'innovation, tout en créant un environnement de travail dynamique et collaboratif pour nos employés.
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats napolitains
- Assurer la cuisson parfaite des pizzas selon les standards napolitains
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Superviser et former l'équipe de cuisine
- Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer à l'élaboration de nouveaux menus
- S'assurer du bon fonctionnement des équipements de cuisine
- Participer à la gestion des déchets de manière responsable
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