Nous recherchons pour un nouveau restaurant péruvien qui ouvre à Saint-Étienne une personne capable de cuisiner les plats de spécialités péruvienne.
Les missions :
- Élaboration des plats typique péruviens.
- Nettoyage du restaurant.
- Organisation de la cuisine.
- Préparation de la mise en place.
Plusieurs années d'expérience requises en cuisine avec une vrai maitrise des plats et des ingrédients péruviens.
Service du matin (9H - 14h) et du soir (18H - 22h)
CDI de 35 Heures par semaine
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuisine du monde,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
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