Alternance apprenti(e) responsable petite et moyenne structure

Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution.

Rejoindre Astoria Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers de passion.

Offre d’Alternance – Apprenti(e) Responsable petite et moyenne structure (H/F) –
Lieu : Toulouse
Contrat : Contrat d’apprentissage



ASTORIA ACADEMIE recherche pour l’un de ses clients :

Un(e) apprenti(e) RPMS

Ce lieu emblématique de Toulouse a toujours eu le désir de "mettre la barre aussi haut sur deux métiers dans un seul et même lieu : restauration et cocktail-club". Vous serez donc au coeur d'un établissement qui vous permettra d'évoluer et de découvrir tous les aspects de la restauration ! Ce poste vous permettra de découvrir le métier de chef de rang tout en découvrant les rouages du fonctionnement d'un établissement.

🧑‍🤝‍🧑 Vos Missions

Au sein d’un restaurant partenaire accueillant et dynamique à, vous bénéficierez d’un encadrement attentif favorisant votre formation autant que votre développement personnel. Vous serez amené(e) à :

* Accueillir et placer les clients avec politesse et sourire
* Prendre les commandes et les conseiller en fonction des plats et boissons proposés
* Assurer le service en salle ou au bar selon l’organisation du restaurant
* Veiller à la propreté de la salle, aux gestes d’hygiène et à la mise en place (vaisselle, nappage, rangement)
* Participer à la gestion de la caisse, au service des boissons, et au rangement final du service
* Diriger un rang
* Avoir des responsabilités administratives

🎯 Profil Recherché

* Vous êtes éligible à un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation
* Vous êtes motivé(e), ponctuel(le), rigoureux(se) et aimez le contact client
* Vous avez le sens du service, un bon relationnel et êtes capable de travailler en équipe dans un environnement dynamique
* Vous aspirez à apprendre un métier du service, alliant polyvalence et relationnel

🌟 Ce Que Nous Vous Apportons

* Un environnement formateur et bienveillant, propice à l’apprentissage et au développement professionnel
* Un accompagnement pédagogique de qualité avec un suivi personnalisé tout au long de votre parcours
* Des compétences solides acquises en situation réelle : accueil client, service en salle ou au bar, gestion de commande, respect des normes d’hygiène
* La possibilité d’évoluer vers un CDI ou d’accéder à des postes à responsabilités dans notre réseau de restaurants partenaires

📩 Candidature

Vous souhaitez rejoindre une équipe bienveillante, apprendre un métier de la restauration en salle dans un cadre professionnel et stimulant ? Envoyez-nous votre CV.

✨ Rejoignez Astoria Académie, construisons ensemble votre avenir professionnel dans un environnement solidaire, dynamique et tourné vers la qualité de service !