Responsable catégories achats

🍹 [CDI] Catégorie Manager Achats – Boissons (hors vins) F/H

📍 Poste basé [à préciser si souhaité] | Groupe familial indépendant, leader sur son marché

Vous êtes passionné(e) par les produits, les chiffres et la stratégie achat ?

Vous souhaitez rejoindre un groupe à taille humaine, reconnu pour son agilité et sa vision long terme ?

👉 Ce poste est pour vous.

Dans le cadre de son développement, notre client recherche un(e) Catégorie Manager Achats pour piloter l’offre produits des catégories boissons (hors vins) et gérer les achats directs de produits & services .

🎯 Vos missions principales :

🔹 Piloter l’assortiment boissons (hors vins)

* Définir la politique achat & les accords fournisseurs
* Analyser la performance des catégories : ventes, rentabilité, taux de sortie
* Négocier les promotions et animations commerciales
* Suivre le marché, challenger les offres, recommander les ajustements
* Participer aux commissions d’achats et gérer les relations avec les industriels

🔹 Gérer les achats en direct

* Produits à marque propre, matériel roulant, prestations de transport
* Suivi des prestataires et gestion contractuelle
* Pilotage des opérations associées

🧠 Profil recherché :

* Formation Bac+4/5 en commerce ou gestion
* Expérience confirmée (5 ans+) en gestion de catégories, achats ou chef de produit senior – idéalement dans l’univers des boissons, du retail, du BtoB ou du CHR
* Aisance dans la négociation et la gestion de projet transversal
* Esprit analytique, rigueur, sens business et goût produit
* Maîtrise d’Excel (TCD), ERP et outils de base de données

🎯 Sensibilité lifestyle, esprit commerçant et autonomie seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste stratégique.

📩 Intéressé(e) ? Envie d’en savoir plus ?

Échangeons en toute confidentialité, en message privé.

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