Sur le terrain, au sein de l'atelier cuit et en lien avec le chef d'équipe vous participerez à la production.
Observation, écoute et analyse vous permettront de proposer une organisation plus performante en tenant compte des impératifs de qualité à respecter, dont la certification IFS V8, afin de répondre dans les délais impartis aux commandes de la clientèle.
De formation en agroalimentaire, avec une première expérience (salariat, stage) en lien avec la fonction, vous saurez maîtriser les impératifs réglementaires d'une entreprise certifiée IFS. Une expérience en produits frais ou dans un environnement au service de la GMS ainsi qu'une bonne maîtrise de l'outil informatique seront des atouts.
Vous avez un bon relationnel, faites preuve d'une grande rigueur, e tes autonome. Vous êtes sensible a la lutte contre tout gaspillage.
Vous aimez la réorganisation et les challenges.
Nous offrons un poste passionnant dans une entreprise familiale de renom, de dimension humaine, en constant développement.
Evolution rapide possible.
Experience: 3 Mois
Compétences: Produits alimentaires,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Réaliser la finition d'un produit, d'un article, d'un ouvrage
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
société familiale depuis 1874, appartenant à un ensemble de 6 entreprises spécialisées en charcuterie industrielle, constitué depuis 5 générations.
La société Salaisons Dijonnaises est le leader du jambon persillé de Bourgogne, dont une référence Label Rouge. Qualité, tradition et innovation sont les maîtres-mots. Les clients sont principalement la grande distribution intervenant sur le territoire national.
Le site de production est situé sur la commune de Dijon avec un accès direct en bus.
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