CHEF RECEPTIONNISTE H/F
Bienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une destination exceptionnelle à Beaune, en Bourgogne. Membre de la marque voco du groupe IHG, notre hôtel 4 étoiles propose 74 chambres, un restaurant, trois salles de séminaire et un spa en collaboration avec Gemology Cosmetics.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de Réception talentueux(se) pour rejoindre notre équipe et participer à cette aventure unique.
Missions
Management des équipes / implication transverse
Créer un climat de travail positif et développer la motivation des équipes
Participer aux recrutements ou les valider
Organiser l'accueil et l'intégration des nouveaux collaborateurs
Élaborer et/ou contrôler les plannings de travail
Assurer les entretiens d'évaluation et fixer les objectifs
Gestion
Veiller au respect des procédures de facturation et d'encaissement
Assurer le suivi du chiffre d'affaires, du taux d'occupation, du prix moyen par chambre et des indicateurs de performance
Participer aux réunions yield, suivre les actions commerciales IHG et être force de proposition
Élaborer le budget annuel de son service, analyser les résultats et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires
Optimiser la gestion des effectifs du service
Pré-arrivée du client, enregistrement et relation clientèle
Gérer les appels téléphoniques
Traiter les réservations, attribuer les chambres et vérifier les informations relatives au séjour des clients
Assurer l'accueil des clients selon les procédures en vigueur
Informer les clients sur les activités proposées à Beaune et dans la région
Présenter les services de l'hôtel et accompagner les clients en chambre si nécessaire
Participer activement à la satisfaction client en sollicitant régulièrement les retours
Suivi des procédures
Assurer le suivi des procédures d'audit administratif
Gérer les remarques clients et les feedbacks
Réaliser les missions spécifiques confiées par la Direction
Contribuer au rayonnement et à la visibilité de l'hôtel
Tâches administratives
Prendre les garanties sur toutes les prestations demandées
Assurer le suivi de la facturation et des règlements clients/sociétés
Contrôler les courriels et leur traitement
Contrôler la caisse
Participation à l'optimisation du chiffre d'affaires
Optimiser le taux d'occupation et le chiffre d'affaires de l'hôtel
Gérer les situations de surréservation (overbooking)
Accompagner l'équipe commerciale dans la définition des tarifs groupes et la gestion des contrats corporate
Être force de proposition sur les contrats corporate et le développement des ventes additionnelles (packages, bons cadeaux, expériences)
Suivre les réunions yield et proposer des actions d'optimisation
Mettre en avant les différents points de vente et produits de l'établissement
Sécurité, contrôle des installations et propreté
Vérifier le bon fonctionnement des installations prioritaires et intervenir si nécessaire
Veiller à la qualité et à l'esthétique des parties communes et du back-office
Assurer un bon suivi des problématiques techniques de l'établissement et soutenir les équipes si besoin
Qualités requises
Excellente présentation
Maîtrise du logiciel OPERA Room Reservations
Bonne connaissance du marché local et de son environnement
Flexibilité et réactivité
Sens du service et excellent relationnel
Capacité à gérer la pression
Discrétion
Prise d'initiative
Maîtrise de l'anglais indispensable
Si vous souhaitez rejoindre un projet ambitieux au sein d'un établissement lifestyle international, adressez-nous votre CV et lettre de motivation via cette plateforme.
Rejoignez-nous pour créer une expérience mémorable pour nos clients à Beaune.
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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