Assistant qualité h/f

Crit Bordeaux Tertiaire recherche pour l'un de ses clients, acteur majeur dans la négoce de vins, un(e) assistant(e) qualité (H/F) à Bordeaux.

Rattaché(e) au Responsable R&D, vos missions consisteront à :
- Accompagner l'industrialisation des nouveaux produits, valider les protocoles de qualification produit et emballages primaires
- Suivre le processus innovation produit en interaction avec les acteurs internes
- Veiller à la conformité et à la qualité des produits: assurer le suivi du plan de contrôle qualité des produits (analyses, panels..)
- S'assurer de la conformité réglementaire des étiquetages de sa famille de produits
- Valider le référencement des nouveaux ingrédients (certificats, recettes)
- Mettre à jour et valider les cahiers des charges Sirop et Spirtueux
- Faire vivre le système qualité et sécurité alimentaire qui permet d'assurer la conformité aux exigences des référentiels (IFS, Tesco, Livraison Garantie, )

Nous vous offrons :
- Une mission d'intérim de 1 mois renouvelable
- Une rémunération à hauteur de 13,69EUR/h
- Des tickets restaurant
- Base 37h50
- Amplitude du service de 7h à 17h du lundi au vendredi Tickets restaurant, FASTT, CET, CE