Service de recrutement d'une grande enseigne de la grande distribution Vous recherchez un poste stimulant où vous pourrez mettre à profit vos compétences en gestion et votre passion pour les produits de charcuterie ? Rejoignez notre équipe en tant que Manager de Rayon Charcuterie H/F ! Vous serez chargé(e) de garantir le bon fonctionnement de votre rayon afin d'assurer une expérience client optimale.
Vos principales missions sont les suivantes :
- Assurer la gestion opérationnelle du rayon charcuterie, incluant l'implantation des produits, la gestion des stocks et l'approvisionnement.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, ainsi qu'à la bonne application des procédures internes.
- Animer et encadrer l'équipe dédiée au rayon charcuterie, tout en favorisant leur développement professionnel.
- Mettre en place des actions commerciales attractives pour dynamiser les ventes et fidéliser la clientèle.
- Analyser les indicateurs de performance du rayon et mettre en oeuvre les actions nécessaires pour atteindre les objectifs fixés.
- Collaborer avec les autres managers de rayons pour optimiser la synergie entre les différents services du magasin.
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