Centre de Formation pour les particuliers et professionnels de La Réunion, notre équipe expérimentée se tient à votre disposition afin de mettre en place le parcours de formation le plus adapté à vos besoins
Le poste :
Le Centre de formation Runapp recherche pour son partenaire, un(e) apprenti(e) motivé(e) pour préparer un Titre professionnel Assistant manager d'Unité Marchande dans un bar à salades.
Conditions de formation
- Formation dispensée au CFA à l'Étang-Salé
- 1 jour par semaine en centre de formation
- Le reste du temps en entreprise Missions en entreprise
- Participer à la gestion quotidienne du bar à salades
- Coordonner le service client
- Gestion des stocks et approvisionnement
- Suivi de la qualité et respect des normes d'hygiène et sécurité
- Participation aux commandes, à la préparation et au dressage des produits Informations pratiques
- Contrat d'apprentissage
- Lieu : St Pierre Intéressé(e) - Candidatez et joignez votre CV
Profil recherché :
Profil recherché
- Dynamisme et goût pour le contact client
- Organisation et sens des responsabilités
- Esprit d'équipe et capacité à encadrer
- Intérêt pour la restauration rapide, saine et équilibrée
Savoir-faire demandés :
- Manipuler des ustensiles de cuisine conformément aux exigences
- Étudier de nouveaux ingrédients alimentaires
- Identifier les propriétés nutritionnelles des aliments
Savoir-être demandés :
- Adaptabilité
- Coopérant
- Efficace
- Esprit d'équipe
- Travailleur
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