Sous la responsabilité des responsables cuverie et en collaboration avec la responsable Amélioration Continue œnologie, les services techniques et le département environnement, vos missions seront les suivantes :
- Suivre les travaux d’implémentation de compteurs d’eau en cuveries et la remontée des données informatiques
- Mettre en place des tableaux de bord de suivi des consommations d’eau pour chaque site de cuverie
- Analyser les données de consommation d’eau :
o Etablir la cartographie par process et par phase de fonctionnement
o Identifier les pratiques et étapes les plus consommatrices
- Proposer des améliorations et des plans d’action en collaboration avec les responsables et les équipes terrain
- Evaluer les effets des améliorations implémentées
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