Entreprise partenaire de l'ESICAD, notre établissement évolue dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. Orientés satisfaction client, qualité de service et performance opérationnelle, nous recherchons un(e) alternant(e) en BTS MHR afin de participer à la gestion et au développement de notre activité.
Missions
Intégré(e) à l'équipe opérationnelle, vous participerez notamment à :
- Accueil et prise en charge de la clientèle
- Participation à l'organisation et au bon déroulement du service
- Contribution à la gestion opérationnelle (planning, approvisionnements, procédures)
- Application des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité
- Participation à la gestion commerciale et à la fidélisation client
- Suivi des performances et appui à l'équipe encadrante
Les missions évolueront selon l'option choisie et votre progression.
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